南京河西安达仕酒店盛大启幕
凯悦酒店集团与新鸿基地产宣布南京河西安达仕酒店正式启幕迎宾，这是凯悦酒店集团继上海新天地安达仕酒店，厦门安达仕酒店和深圳湾安达仕酒店后在中国运营的第四家安达仕酒店。这家奢华生活方式类酒店通过对于南京繁盛文化艺术的摩登诠释，邀请品味非凡的新一代风尚潮人于此开启一段与当地风情完美相融的全新奢华之旅。 南京河西安达仕酒店坐落于南京建邺区河西商务区核心位置，位于地铁2号线10号线交汇的元通站上盖，地理位置优越。作为南京全新地标商业综合体南京国金中心的一部分，酒店与项目两幢超甲级办公楼和汇聚众多国际一线品牌的国金商场等高品质业态一起，打造汇聚高端商务办公、时尚购物、餐饮娱乐和居住空间于一体的一站式高尚都会生活体验。 新鸿基地产执行董事刘德扬先生表示：“新鸿基地产致力以国际一流的开发品质打造、运营城市地标项目。作为集团旗舰商业品牌南京国金中心的重要组成部分，全新的南京河西安达仕酒店将与南京国金中心高品质办公楼和高端购物商场一起，重塑南京商业格局和经济活力，令南京这座蕴含千年历史风韵和现代都会气息的城市焕发全新魅力。” “我们非常高兴引入安达仕酒店品牌进一步丰富新鸿基地产的酒店组合。这是一个为品味非凡的新一代风尚潮人打造的全新奢华酒店品牌。作为南京国金中心的重要部分，南京河西安达仕酒店将为这座崭新商业地标乃至河西注入丰富色彩和澎湃活力，欢迎来自世界各地的宾客在此开启探索南京的灵感，留下难忘的回忆。”新鸿基地产酒店业务部行政总裁高思达先生表示。 “我们十分荣幸可以将创意无限的安达仕品牌带到南京这个充满活力的城市。”凯悦酒店集团亚太区拓展及运营总裁何国祥先生表示，“而处于富有活力的新兴发展中的河西商务中心正是这一品牌绝佳的落脚点。我们衷心感谢酒店业主新鸿基地产对凯悦酒店集团的信任和支持，我们将携手与所在的南京国金中心综合体一起，致力成为万众瞩目的城中潮流目的地。” 个性化的生活方式与目的地独有活力在南京河西安达仕酒店完美交织，居停于此即拥有一段妙趣横生的多彩旅程。酒店的室内设计由新加坡的Avalon Collective团队操刀，现代精致的空间设计，独具一格的色彩运用，诠释出一个摩登而别致的南京，旨在激发新一代潮流人士，通过酒店根植本地、精致出众、乐趣横生的个性体验尽显真我。 酒店的362间客房及套房均配备有无线充电设备和提供有当地特色风味的免费迷你吧，全景落地窗将城市景观或长江江景尽收眼底，部分客房和套房更是坐拥270度的开阔景致。客房内摩登优雅的色调运用，将目的地元素艺术化地融入设计中，细节之处暗藏惊喜，别致的斜顶屋檐设计凸显房间的空间感，为客人提供精致惬意的居停空间。 南京河西安达仕酒店设有两间风格独特的餐厅及酒吧，位于酒店六层的“荟108”是一个集餐厅、小酒馆、大堂酒廊于一体的新概念餐饮社交空间。在这里宾客不仅可以品尝到新派淮扬菜和各类特色美食，还可以在特色开放式厨房与厨师互动交流，而深受年轻人喜爱的小酒馆区域，则提供各款特饮及休闲小食。此外，“荟108”还设有四间包房，是举办专属欢聚用餐的理想之地。 位于酒店顶层的酒吧和餐厅——“聚”，宾客沉浸在现场音乐中饱览城市天际线美景同时，可享用多重风味烧烤美食，品鉴来自全球各地的葡萄酒、威士忌及特调鸡尾酒，开启一场自在感官之旅。 酒店24小时开放的健身中心不仅包含了坐拥城市景观的恒温泳池，还专门设有普拉提工作室，各类设施一应俱全，为宾客带来全面的身心平衡体验。 位于南京河西安达仕酒店顶层的380平方米的无柱多功能空间——安达仕厅可至多容纳260位宾客，配有会议前厅并与两个多功能厅相连，布局自由灵动，而位于酒店六层与“荟108”相连的户外露台，占地超过1000平方米，设有水景、亭台楼阁、草坪和用餐区，在城市高空打造了一处绿意盎然的空中花园，是举办各类创意活动和婚礼的不二之选。 南京河西安达仕酒店总经理邹立淇女士表示：“我们为南京河西安达仕酒店的盛大启幕深感激动，希望以我们根植本地的设计，精致出众的服务和乐趣横生的体验为来访宾客开启一段专属于南京的摩登奢华之旅，并期待为到访的潮流引领者们点亮旅途灵感，让他们于此尽情展现自我风格。”
荣幸之至｜宁波港城华邑酒店顺利承办2023北仑首届春季婚博会
2023年4月22日9:58分 北仑春季婚庆产业博览会正式启幕 宁波港城华邑酒店总经理杜辉女士致欢迎词 相关企业分别对宁波市北仑区文化和旅游行业协会、北仑餐饮行业协会、宁波市北仑区文化和旅游行业协会（饭店业分会）进行募捐 在华邑 我们深知这一天 对即将步入婚姻殿堂的新人和其家庭意义重大 我们将倾尽所能 以彰显身份的奢华场地 名厨定制的美食盛宴 及资深华邑婚宴经理的一站式服务 为新人及其亲朋好友 呈现一场尽善尽美的盛大婚礼 共同铭记美好回忆 1060平方米无柱式豪华宴会厅 轻松驾驭中式&西式两种风格 豪华的硬件设施 贴心细致的服务 助您成功会议 400平米的小宴会厅 8个多功能厅 均配备现代化的视听设备及辅助设施 灵动组合 满足各种会议需求
深圳机场凯悦酒店再夺桂冠荣耀【2023年中国最佳机场酒店奖】
于阿姆斯特丹（Amsterdam）客运大楼博览中心举行的世界机场大奖评选中，深圳机场凯悦酒店屡获殊荣，再次摘得桂冠荣耀“2023年中国最佳机场酒店奖”第一名；与此同时，也再次获得了“2023年全球最佳机场酒店奖” 及 “2023年亚洲最佳机场酒店奖”第二名的盛誉。 该机场酒店奖项的评选基于来宾调查，评选准则包括酒店往返机场的便利度，酒店整体的环境和酒店设施及服务等近十五项内容评估。此奖项是SKYTRAX对全球机场酒店的高度评价，深受业界认可。 此次获奖标志着全球商旅客人对深圳机场凯悦酒店优越地理位置的充分肯定，优质的产品和高品质服务的认可。 深圳机场凯悦酒店于2019年引入SKYTRAX评价体系，深圳机场凯悦酒店于2020年至2022年连续三次获得“中国最佳机场酒店奖”，深圳机场也于2021年至2022年连续两年获得全球“五星机场”的认证。 ‘天选’机场酒店 深圳机场凯悦酒店距与深圳宝安国际机场T3航站楼紧密相连，往返仅需5分钟。半小时可直达深圳市区，距离宝安区国际会展中心仅需15分钟车程。酒店内部的智能航显屏也能即时知悉航班动态，无忧行程的变化。作为凯悦集团旗下的国际品牌酒店，机场酒店配套设施也同样一应俱全。 静谧舒适客房 从房间向外看，仿佛置身在机场塔台俯瞰机场跑道，悦享海陆空的惊艳场景。酒店的双重玻璃隔音设计，消除您对于飞机起落产生的噪音的困扰。酒店客房采用智能房控系统，根据不同时段客人需求智能化设计和控制房间空调系统、灯光系统以及窗帘。房间设计不仅保留了凯悦一贯的品质和尊贵感，也展示了深圳当代时尚的生活理念。位于11楼的嘉宾轩酒廊还可观赏空港飞机降落的壮观景象,尤其是傍晚时分，夕阳西下，晚霞映红整个天空和大海，海天一色，非常美妙。 凯悦品质餐饮 大堂酒廊不仅提供丰富的小食，还有中西式简餐、咖啡茶点、鲜榨果汁、鸡尾酒等各式饮品。另设有两个小型会议室，提供便捷高效的商务服务。 享悦中餐厅为客人提供地道粤菜，经典川菜和北方菜式。餐厅突显广府文化下浓厚的建筑气息和渔民文化，低调内敛却又富有故事性。 自助餐厅在空间上将开放式厨房与就餐区贯穿为一体，各种特色美食分布于不同档口，为客人供应国际风味的自助早餐和自助晚餐环球美食体验。餐厅每一季度都推出别具匠心的主题美食节，也一度获得社交平台及美食达人的高度评分及认可。 ‘一站式’室内外场地 酒店大宴会厅会议可容纳近千人，婚宴中式围桌可设宴近60席，并且还可特设车辆入口直接驶入大宴会厅。另外6间多功能会议室面积从40平方米到190平方米，整个宴会区域与自助餐厅区域紧密相连，为客人的参会和就餐提供一条高效快捷的室内直通路线。酒店还拥有专属户外花园总面积达4600平方米；鲜花遍开，绿树掩映，非常适合举行户外婚礼仪式、西式冷餐派对、主题鸡尾酒会等各式新颖活动。置身花园，还可仰视飞机升降的壮观一幕，享受别具一格的活动体验。 沉浸式亲子体验 酒店花样百出的推出了各种亲子游玩主题，为亲子家庭营造多元化的环境和舒适灵动的童趣氛围。一系列亲子项目如小小飞行员体验课程及活动、户外草坪帐篷露营、餐厅专属儿童乐园、家庭出海邮轮观光、恒温泳池戏水玩耍及儿童泡泡浴水疗套餐等。 科技创新入驻 酒店还引进了让客人也能‘开飞机’的全新体验中心，飞行体验中心可提供1:1模拟舱体验飞行真实场景，航天航空科普教育课程，驾驶舱功能互动讲解，动手制作飞机模型等一系列航天航空有趣活动。 “SKYTRAX世界机场大奖”被公认为航空业界最高荣誉之一。作为一家拥有多年历史且严谨独立的国际航空运输评级组织，SKYTRAX每年透过对国际旅行者的问卷调查进行统计分析，从而找出旅行者喜爱和信任的航空服务提供者，其中最广为人知的就是每年一度举办的年度全球航空公司奖及年度全球机场奖。
璞祺艺境——和SLH一起探索水乡艺术之境中的奢华酒店
璞祺艺境 江南揽春
杭州临安万豪酒店喜 ·宴春季婚礼秀
杭州临安万豪酒店于2023年4月15日至4月16日（周六&周日）在余杭万达广场中庭举办喜 · 宴春季婚礼秀，展示浪漫的春日元素、轻奢的婚宴摆台以及精致的甜品茶歇。现场充满律动的乐队演奏以及婚纱展示，为准新人们呈现沉浸式的婚礼场景体验。 本次婚礼秀携手九格婚礼、 AK婚纱、HORIZON FILM 地平线电影、木棉映畫、译述司仪工作室、和·管家共同举办。整场设计以白色作为大面积布景色调，红色点缀其间，突显唯美的高级感。身着婚纱的优雅模特、律动十足的乐队演唱，曼妙的嫁衣与浪漫的歌曲，一动一静之间将婚礼秀氛围推向高潮。 现场宾客自由咨询，与酒店专业销售团队深入交流，多重礼遇惊喜揭晓，现场成功签单。在浪漫的氛围中，也让新人们对婚礼场景充满了憧憬。 杭州临安万豪酒店坐落于中国森林硅谷——杭州青山湖科技城，毗邻景观秀丽的青山湖湖畔，步行轻松可达狮山公园。300间宽敞的现代化设计客房及套房，为宾客营造轻松惬意的休憩居所。酒店设有3个餐厅和2个酒廊，提供了来自世界各地的美酒佳肴。总面积达2,000平方米的会议及宴会空间，包含1,200平米宴无柱式大宴会厅及12个多功能会议室，配备着先进视听设备，结合专业体贴的会议筹划服务，充分满足宾客一切会议及宴会需求。酒店专业厨师团队为每一场杰出的宴会精心设计定制菜单，为宾客提供精致的特色菜肴，让您的宴会凭添色彩 。
好戏上演 | 成都尼依格罗酒店八周年
成都尼依格罗酒店 中国成都，2023年4月15日 — 芳华八载，礼遇周年。2023年4月15日，成都尼依格罗酒店八周年，以风尚居停体验，再续华丽与雅致。邀您探索蓉城生活多姿，回味摩登旅程奢雅。 与音乐共赴灵感时刻@酒廊 于酒廊恣享经典曲目的意蕴深远，现代音乐的活力新潮。与国际歌手YANA沉浸尼依格罗之夜，探求欢然夜话的全然放松与灵感交融。 用宠爱开启美妙时光@悦廊 绮丽春夏，于酒廊与爱宠相伴，嬉笑欢闹间解锁难忘的愉悦时光。插画艺术家Icy和小白邀您感受咖香茶韵，点点咸甜，悦享温情满满。 斟美酒邂逅法式风韵@ STEAK FRITES牛排馆 三两好友，举杯交酌。法式臻味，欣然奢享。调酒师Colin邀你一起味蕾恣享，体验法式风韵的匠艺珍馐。 于细节体验奢华之道@成都尼依格罗酒店 成都尼依格罗酒店于城中优选之地打造触动灵感的奢华住宿体验，邀您一同领略尼依格罗臻至入微的奢华服务和传统热诚的待客之道。 入戏其中，型格探索。与成都尼依格罗酒店一起探索风尚旅居，还有更多周年惊喜亟待探索：成都和苏州双城联动套餐、玥轩中式点心自助、欣厨限量盲盒、悦廊下午茶、酒廊酒水套餐等……礼遇周年，奢雅继续。 地址：中国四川省成都市锦江区红星路3段1号国际金融中心3号楼成都尼依格罗酒店三层悦廊 预订请访问酒店官网 niccolohotels.cn 或“成都尼依格罗酒店”官方微信公众号 关于成都尼依格罗酒店 完美邂逅 华丽永恒
苏州尼依格罗酒店 不期2遇 二周年庆典
位于苏州地标建筑国际金融中心之巅的苏州尼依格罗酒店于2023年4月1日迎来酒店开业二周年生日。品牌以奢华时尚为灵感，一直引领着时尚雅致的生活风尚。在尼依格罗，宾客可以收获并珍藏别处难寻的美好体验。在过去的两年里，苏州尼依格罗酒店不断追求创新，致力于为每一位客人提供个性化服务，铸就非凡的奢华体验。值此二周年之际，苏州尼依格罗酒店以“不期2遇”为主题，于4月策划开展一系列庆祝活动，让宾客充分了解及感受苏州尼依格罗的云端魅力。 感恩相伴 – 周年晚宴·尼依格罗探索之旅 2023年4月7日，酒店在耀眼夺目的尼依格罗厅设宴，邀请60位各界商业领袖和时尚名俊及媒体莅临，聚首一堂共襄盛举。晚宴设计灵感源自攀上云端，宾客们沉浸在云朵乌托邦中欣赏独特的手碟、光之精灵等舞台表演，同时细尝由行政总厨Jimo Ong精心炮制的六道式晚餐并配搭一系列美酒和矜贵的鲟鱼子。苏州尼依格罗酒店总经理罗卡森先生表示希望借此机会，对一如既往支持酒店的朋友、媒体及商务伙伴表示感谢。在未来继续携手同行，邂逅缔造每一次完美瞬间。 除此之外，酒店还设计了两天媒体体验活动。第一天睡到自然醒，在摩登欣厨享用丰盛的早午餐，午后时光在贵宾廊品鉴KARL LAGERFELD新款下午茶，汲取时尚灵感，晚上在独具特色的茵园礼堂品尝中式菜肴，睡前在天际活力室感受光岛空间带来的音疗冥想，探索生命本来的智慧力、关怀力等。第二天邀请媒体朋友进行苏州城市探索，去到苏州丝绸博物馆，欣赏“宋锦”、“漳缎”等精美的丝绸文物，近距离观察传统织机操作表演和现代丝织技术在生活上的应用。 社交媒体 – 粉丝祝福互动 2023年4月1日至4月30日期间，苏州尼依格罗酒店将通过社交媒体平台（微信公众号、微博、抖音、小红书、视频号等）进行为期一个月的周年庆线上活动，与线上粉丝及客人进行互动与庆祝。宾客可以在相应平台推送下方与酒店进行线上周年庆留言、转发及话题互动，分享期待在苏州尼依格罗酒店体验到的“不期而遇”的美好经历，即有机会赢取由酒店提供的周年庆体验主题下午茶券。 四月，满载愉悦心绪，加入苏州尼依格罗酒店二周年欢庆时刻。四月，感谢宾客的关注与陪伴，我们焕启新程，不期2遇。
阳澄湖费尔蒙酒店2023樱花汉服下午茶暨湖畔求婚仪式圆满成功
陌上花开，不负春光。 湖畔来信，请赴阳澄樱花之约。 2023年3月，阳澄湖费尔蒙酒店颐丰阁中餐厅外的樱花树托起一片粉白花海，与酒店一同经历四季的沉淀，从零星春意蜕变成花繁叶茂，在阳澄湖畔耀眼盛放。 春樱时光限定，众多媒体、时尚达人、酒店体验官受邀赶赴阳澄樱花之约，赏落“樱”缤纷，赴湖畔浪漫盛会，与阳澄湖费尔蒙酒店一起开启湖畔绚烂樱花季。 春来无事，只为花忙。春光乍泄，“樱”你而来。阳澄湖费尔蒙酒店令人翘首以盼的春日限定明星产品 – 樱花汉服下午茶， 每年都会吸引很多热衷国潮和野奢度假体验的游客。 今年樱花汉服下午茶焕新升级，匠心研制的新款主题点心和饮品以更加雅致之姿揭开面纱，满足视觉和味觉的双重享受。慢绾青丝发，着一袭汉服华裳，于樱花树下襦裙轻摆，低吟浅笑，翩若惊鸿，宛若穿越汉唐盛世。做一回温婉女子、清雅君子，重拾传统汉服之美，感受千年文化雅韵。 一湖碧水沐春风，一树樱花显芳华。 一场花事，在阳澄湖费尔蒙酒店等你。 湖畔来信，请赴阳澄樱花之约。 莫负花期（按照往年经验和2023年闰月的特殊情况推算，盛花期约为2023年3月底-4月初） 樱花奏响春日的华美乐章，与阳澄湖费尔蒙酒店樱花季一同开启的还有国际音乐届的一大盛事 – 2023蒙特勒（中国）爵士音乐节的序曲。 阳澄湖费尔蒙酒店总经理邓思远先生正式宣布，2023蒙特勒（中国）爵士音乐节已确定将于2023年9月在阳澄湖费尔蒙酒店举办，不同于2021年特殊时期在杭州西湖边通过“小而精”形式呈现的音乐演出，今年的音乐节将成为国内容纳共万人的多天大型音乐文化活动。全球历史最悠久、专业水准最高的音乐节，与拥有百年历史传承和见证过无数重大历史事件的费尔蒙品牌的合作，一定会给大家带来难忘的体验，大家敬请期待。 蒙特勒（中国）爵士音乐节主席Ernst-Jan Tolen通过视频向来宾们致以问候，并遥祝阳澄湖费尔蒙酒店2023樱花汉服下午茶暨湖畔求婚仪式圆满成功。 如此规模宏大的音乐盛事以阳澄湖费尔蒙酒店作为主场地举办，得益于酒店完善的配套设施、灵动的活动空间和顶级的餐饮享受。310平米的总统套房位于酒店顶层，自带超大露台，私享270°宽阔视线俯瞰阳澄湖秀丽景观；户外池畔草坪绿草如茵，与阳澄湖咫尺之隔；这里是向心仪的TA告白、求婚，见证美好爱情的完美场地。 以爱之名，以余生为期。 阳澄湖费尔蒙酒店与DC WEDDING联合举办的湖畔求婚仪式在酒店总统套房和湖畔草坪上演，在来宾们的共同见证下完美落幕。 来宾们在总统套房宽敞的起居室里发挥天马行空的创意，采用有机蔬果和花卉完成了一个个新奇的果蔬花束作品。恰逢一年一度的地球一小时活动，酒店践行绿色环保理念，呼吁大家绿色生活，共同保护我们赖以生存的家园。 占地200亩的悦丰岛有机农场自然风光旖旎，物产丰富，种植逾50种四季蔬果，为食客提供真正天然有机的时令美食，是酒店的亲密合作伙伴。来宾们乘酒店电瓶车游览了与酒店比邻而居的水上公园-夕露园和悦丰岛有机农场，饱览了湖畔生机盎然的自然美景和春耕农忙时刻的景观。 春意萌动，春味觉醒。颐丰阁中餐厅遵循季节时令，以应季山野春菜、湖鲜等推出春季主题美馔，与食客一起开启舌尖探春之旅。限时赏味期至四月底，莫负春日好“食”光。 春意浓，春日暖，踏青赏春正当时。来宾们于阳澄湖费尔蒙酒店户外泳池畔，见证春日踏青·湖畔天幕野餐再次启幕，尽享阳澄湖畔沉浸式春日天幕露营体验。在秀色无边的湖光中，在大自然怀抱里，搭起小帐篷，赏味美食美酒，一起来一场春日踏青·湖畔野餐之旅。 一湖碧水，一树繁花，一串鸟鸣，一束春光…… 阳澄湖畔的春日仪式感已然拉满。 阳澄湖费尔蒙酒店 – 湖畔绿洲，避世之隅， 期待与你邂逅。 阳澄湖费尔蒙酒店 隐于繁华之中，于湖畔收藏铭心回忆。 阳澄湖费尔蒙酒店坐落于清新秀美的阳澄湖畔，距离上海仅60分钟车程，前往苏州仅需30分钟。依偎于阳澄湖畔的酒店宛如一把团扇在湖面上徐徐铺开，共拥有199间设计风格现代的客房与套房，客房内不仅配有国际品牌个人用品，更享有宽阔视线俯瞰阳澄湖的秀丽景观。酒店内开设有四间高品质餐饮设施，分别是地道中餐厅颐丰阁、优雅的全日制餐厅菁澄、凭湖临风的芦苇大堂吧、以及别致绚丽的鸡尾酒吧揽湖湾。与酒店比邻而居的水上公园夕露园占地近200亩，自然风光旖旎，同时配备了丰富多彩康乐和水上运动项目。亲密合作伙伴悦丰岛有机农场，为酒店餐饮提供新鲜时令有机蔬果，给予食客真正天然有机的美食体验。此外，酒店特设费尔蒙金尊楼层和水疗中心，更拥有室内外总占地达2,200平方米会议空间。隐于繁华之中，于湖畔收藏铭心回忆。
婚礼筑梦 超越期待 ——厦门禹洲温德姆酒店 「Always 始终如一」春季婚礼沙龙
厦门禹洲温德姆至尊豪廷大酒店春日婚礼季如约而至，03月12日酒店举办了一场以“Always始终如一”为主题的婚礼沙龙，繁华雕琢的宴会厅十分华丽，为沙龙增添一抹亮色。本次婚礼沙龙以“魔法世界”为主要元素，构建如梦如幻的酒店宴会场地，搭配让人舒服的香槟色与精致的水晶灯，升华凸显出婚礼现场的格调，营造庄重神秘的调性，令人迫不及待地想要一探里面的世界。 春季婚礼沙龙活动时间为03.01至03.31期间，预订10桌以上即可享受立减188元/桌起优惠，最高可减588元/桌！预订满30桌即送餐前精美茶歇！专业的婚宴销售为您解答婚宴的各项细则并介绍宴会配套设施。酒店拥有两个中大型宴会厅，其中禹洲大宴会厅面积1080㎡，挑高8m，可容纳60桌大型宴会。中型宴会厅—温德姆厅，面积450㎡，布局方正，挑高5.5m，可容纳18桌的中型宴会。酒店拥有户外婚礼草坪，蓝天白云见证下的婚礼场景，是许多女孩心中的梦。
J酒店上海中心云衢礼筵之锦堂春宴【垂直美食之旅】亮相云端
“夫礼之初，始诸饮食”，在深厚文化孕育下的中国饮食文化，创造出了彪炳史册的烹饪技艺：高超的技术、多样的菜式、精致的造型，而在口腹享受之上，更被赋予社会价值功能和精神内涵，形成了独有的中华饮食之礼。J酒店上海中心致力于弘扬厨艺文化，传承至臻美味，自2022年首度推出“云衢礼筵”系列，为宾客打造一个展现美食礼仪文化的平台，缔造一生难忘的云端美食体验。2023年 “云衢礼筵”四季系列首场——“锦堂春宴”「垂直美食之旅」主题飨宴，特邀J酒店厨艺文化顾问——淮扬菜非遗传承人、中国烹饪协会副会长周晓燕教授，J酒店文化大使——当今国际乐坛最优秀、最活跃的中国钢琴艺术家之一孔祥东先生，J酒店艺术总监——国家一级演员、著名二胡表演艺术家马晓辉女士，与酒店各餐厅厨艺大师共同呈现云端美食文化之礼。 春之伊始，知时博食。3月21日春分当日，“锦堂春宴”「垂直美食之旅」于J酒店上海中心正式开启。众多美食爱好者相聚于此，自1层锦味坊，经84层弋酒廊、101层上海101餐厅、103层锦筵中餐厅、104层锦上田舍日餐厅，来到120层“建筑物内最高餐厅”天之锦，每位宾客凭个人专属“美食品鉴护照”逐层深入体验各餐厅的美食与文化，在不同楼层邂逅厨艺大师，谈食论道。每间餐厅的定制印章为“美食护照”加盖打卡印记，既是本次活动内容的精彩诠释，亦是诸位饕客「垂直美食之旅」难忘时光的纪念与象征。 「垂直美食之旅」每一层餐厅的每一道佳肴，都融入了厨艺师傅诸多的功力与巧思。如103层锦筵中餐厅，由行政副总厨董强带来的「海棠鲜花饺」味道鲜美多汁，外形晶莹剔透，向大家展现创新粤菜的无穷魅力；104层锦上田舍日餐厅厨师长孙捷，带来「炸太刀鱼鸣门卷」造型别致，让大家品尝地道日式风味，将食材的口感发挥至顶峰；120层天之锦餐厅由秉承“不时不食”的淮扬菜主厨沈荣师傅，呈现春韭软兜春卷滋味满溢，火候的把握展现得淋漓尽致。 华灯初上，J酒店上海中心行政总厨、中国饭店协会星厨委副主席冯义祥携手各位厨艺大师，于105层盛庭宴会厅呈现“锦堂春宴”菜单，将各个菜系精华尽收其中，寓意四季循环，生生不息。各餐厅师傅依次登场为嘉宾介绍菜品的烹饪奥秘和背后的故事，让晚宴品鉴趣味盎然。冯义祥师傅为此次菜单精选淮扬经典“古法双皮刀鱼”让宾客充分领略到淮扬菜的特有风味及吸引力；甜虾酢物橘釜、意大利海鲜汤、低温雪花牛肉、羊肚菌双芦笋等佳肴融合酒店各餐厅精华于一处，倾力展现精致美食艺术。活动当晚更有精彩文艺表演穿插其中，当音乐与美食相遇，所有感官都绽放欢乐。钢琴演奏家孔祥东先生尽显性情，当即为晚宴佳肴即兴演奏，令在场宾客无不徜徉在他激情的旋律之中；二胡演奏家马晓辉女士压轴表演，富有歌唱性和表现力的演奏表达出中国独特的东方神韵，一曲惊艳全场，“锦堂春宴”【垂直美食之旅】于气势恢宏的二胡演奏声中完美收官。 活动当晚，J酒店上海中心正式发布集酒店6家餐厅和酒廊招牌菜单于一体的【垂直美食之旅赏味护照】，使宾客在真正体验酒店各位厨艺大师美食精华的同时完成垂直美食打卡。【垂直美食之旅赏味护照】仅在酒店微信商城售卖，食客可凭专属护照于各餐厅用餐并加盖餐厅专属印章留念。【云衢礼筵】系列NFT数字藏品同步上线发售，首款【云衢礼筵】系列数字藏品以“锦堂春宴”Logo为原型，结合春日草木及翡翠玉石材质以3D形式呈现，限量发行200份。购买该数字藏品即可获赠500元抵用金可用于【垂直美食之旅赏味护照】抵扣。【云衢礼筵】系列数字藏品将配合四季主题盛宴每季度推出一款，集齐春、夏、秋、冬4款系列藏品，更可尊享主厨定制菜单体验一次。 【云衢礼筵】系列之“锦堂春宴”数字藏品： 价格：￥199/份 包含：1.“锦堂春宴”数字藏品一枚 2.【垂直美食之旅赏味护照】专属抵用金500元 【垂直美食之旅赏味护照】包含： 1.天之锦：￥1,288单人午市套餐， 11:30 – 14:00，120层； 2.天之锦：￥1,380双人下午茶套餐14:30 – 17:30，120层； 3.锦上田舍：￥1,588单人晚市套餐17:30 – 22:00，104层； 4.锦筵：￥888单人午市套餐11:30 – 14:00，103层； 5.上海101：￥1,688单人晚市套餐17:30 – 22:00，101层； 6.弋酒廊：￥1,056双人至尊礼遇14:00 – 18:00，84层； 价格：【垂直美食之旅品鉴护照】每本￥7,388元 有效期：即日起至2023年12月31日 购买渠道：J酒店上海中心官方微信商城 预订电话：021-3886 8989，请提前预订 孔祥东 当今国际乐坛最优秀、最活跃的中国钢琴艺术家之一。国际互动创意者、公益慈善环保热衷者、孔祥东音乐机构创办者、联合国儿童基金会亲善大使、中国特殊艺术协会副会长。曾囊括多个国际大奖和荣誉，是首位应奥地利文化部邀请在维也纳金色大厅举办钢琴独奏音乐会的中国音乐家；首位在好莱坞露天剧场演奏的中国钢琴家；亚洲第一位与BMG/RCA唱片公司签约合作的钢琴家。被西方媒体盛赞为“一个世纪只能出一到两个，真正能激动人心的天才钢琴家和一代天之骄子”。 马晓辉 国家一级演员、海派民乐演奏家领军人物、上海民族乐团著名二胡独奏家、联合国东方艺术中心上海委员、中国民族管弦乐协会常务理事、中国音乐家协会二胡专业委员会常务理事、国家艺术基金专家评委、全国“金钟奖”专家评委、上海申博文化大使、全球世博文化大使、联合国和平音乐会音乐大使、中国“特奥会”爱心大使、中华文化音乐公益大使、中华文化促进会乐器产业协作体荣誉顾问、上海文史馆特约研究员、欧美访问学者、第十至十二届上海市政协委员。 周晓燕 扬州大学旅游烹饪（食品科学与工程）学院院长、教授、硕士生导师。主要从事烹饪科学方向的研究，主讲中国烹调工艺学、食品雕刻、冷拼工艺、厨房管理等课程；中式烹调高级技师，餐饮业职业技能竞赛国家级裁判员，国家职业技能鉴定高级考评员，中式烹饪国家一级评委，全国餐饮业名店名师认定师，人力资源与社会保障部命题专家，中国烹饪大师，淮扬菜烹饪大师。2014年2月被授予第四批省级非物质文化遗产项目“扬州三把刀·烹饪技艺”代表性传承人。
灵感归“莱” 不止于10——北京康莱德酒店10周年庆
“十”光知味，岁月沉香。蓦然回首，北京康莱德酒店即将迎来开业十周年。从2013年至今，北京康莱德酒店始终以当地文化和艺术风格为出发点，为无数旅行者打造旅途中的灵感时刻。值此周年庆之际，北京康莱德酒店撷取别致灵感，开启十周年尊享礼遇，感恩回馈宾客长久以来的支持厚爱与真情相伴。 十年宠爱·灵感空间 北京康莱德酒店位于生机勃勃的朝阳区，仅需步行即可前往中央商务区（CBD）与使馆区。同时，酒店临近各类高档餐饮、休闲场所与购物中心，包括三里屯、蓝色港湾和新光天地等。天安门广场、紫禁城和天坛等众多热门旅游景点仅需短途驱车即达。酒店共有289间宽敞、现代时尚的客房，透过宽阔的落地窗，可欣赏风光如画的团结湖公园、眺望北京标志性的建筑，纵览三环繁华城景，沉醉于北京迷人的天际线下。隐于浮华闹市，肆享静逸悠然，沉浸于一方奢雅空间，“莱”一场离尘不离城的舒适旅居。3月17日至4月2日期间，北京康莱德酒店线上渠道限时抢购，仅需人民币60,000元净价即可享受3晚总统套房入住礼遇。另仅需加收人民币10元，可享豪华客房房型升级入住。 十年宠爱·味你而“莱” 酒店坐拥四间引领时尚的餐厅和酒廊，无论是充满趣味和创意的“网红餐厅”Chapter美食图书馆，还是以茶圣之名命名的陆羽中餐厅，或是奢享佳酿美馔的廿九阁，抑或是优享温馨愉悦时光的大堂酒廊，于3月17日至4月2日期间，都为宾客们准备了诚意满满的食味礼遇。 行政总厨王勇先生采撷时令灵感，将富有创意的风情特色与新鲜的季节性食材结合到一起，Chapter 美食图书馆十周年倾情呈现四款美馔套餐，食趣演绎焕活时令的灵感臻味。廿九阁餐厅精选新鲜食材，启味午市经典。午市套餐为食客奉上精致而丰富的午餐选择，让食客在探寻美味的同时，赋予生活更多惊喜与活力。陆羽中餐行政总厨赖满棠先生创意荟萃时令食材，匠心演绎粤宴本味，三款招牌特色献礼酒店十周年，为食客们献上味蕾新意，开启一场舌尖焕新之旅。大堂酒廊沁甜礼遇，邂逅一场微醺之旅。 双人慢飨周日早午餐，十周年礼遇价：710元/套 单人自助早餐10份，十周年礼遇价：1,610元/套 单人飨新套餐10份，十周年礼遇价：1,810元/套 双人主题下午茶2套，十周年礼遇价：710元/套 主厨推荐双人招牌套餐，十周年礼遇价：610元/套 单人墨脱石锅佛跳墙10份，十周年礼遇价：4,010元/套 招牌五行果汁，十周年礼遇价：110元/套 单人三道式午市套餐10份，十周年礼遇价：1,810元/套 甜蜜巡礼双人套餐，十周年礼遇价：110元/套 单人花意盎然花艺下午茶4份，十周年礼遇价：1,910元/套 露天花园2小时单人畅饮，十周年礼遇价：110元/套 十年旧时光，风雅如往常。北京康莱德酒店一直致力于为宾客提供真诚的服务及创造独具一格、经久难忘的奢华体验。同时酒店也满怀期待，未来希望能够给客人在旅途中带来更多惊喜。我们始终坚信：灵感的归属，不止于驻足。
喜讯 | 深圳机场凯悦酒店荣获【五叶级绿色饭店】评定
深圳机场凯悦酒店凭借一路以来以‘绿色环保生态化’的管理理念，实力荣获“五叶级中国绿色饭店“的称号（2023年至2027年）。此项殊荣为全国绿色饭店工作委员会和中国饭店协会所授予的业内绿色酒店的认证，此亦是酒店在绿色设计、环境保护、节能管理、健康管理、安全管理、绿色宣传及行动等环保方面所给予的高度认可。 “绿色饭店（Green Hotel）其核心是在为顾客提供符合安全、健康、环保要求的绿色客房和绿色餐饮的基础上，在生产运营过程中，加强对环境的保护和资源的合理利用。中国绿色饭店共分为五个等级，用银杏叶标识，从一叶到五叶，五叶级为最高级。”此次绿色饭店的评选，深圳机场凯悦酒店成功获得了五叶级别的评定。 评选期间，评审团人员依次对酒店各个环节进行认真现场评审及验收。评选验收流程从绿色饭店材料总结汇报会议开始，到对酒店餐厅就餐环境、后厨卫生 、垃圾分类、收货平台、消防设施、监控录像、节能系统、绿色标识、客房清洁流程等一一进行为期两天的严格检查，最后经专家现场验收商讨并给出总结评价。 评选时，绿色饭店评审专家周会长对酒店的一些细微之处进行了耐心细致的指导，例如大堂手动推门加装防倒链、出入口无障碍通道加贴警示线、员工餐桌添加光盘行动标识、客房无尘铺床的实操示范流程等。对于评审团的建议，酒店也迅速的调整和改善了细节部分。对此，评审专家还称赞酒店拥有了‘深圳速度’的管理团队，积极响应，绿色发展。 在未来的绿色道路上，酒店也将继续推广绿色餐饮与绿色客房的理念，鼓励客人一起加入环保行动，为消费者提供更加安全健康的服务，探索以生态优先，绿色发展为导向的新路径。