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伍玹玉出任三亚海棠湾阳光壹酒店厨艺总监

三亚海棠湾阳光壹酒店近日任命Pearl伍玹玉为厨艺总监,全面负责酒店厨房日常运营及厨师团队管理工作。来自马来西亚的伍玹玉对西方和当代拉丁美洲美食有着深厚的知识背景,对烹饪艺术有着极大的热情,并擅长将创意融入烹饪。同时拥有来自洲际酒店集团、万豪国际集团、万达酒店及度假村等不同酒店集团的丰富经验。   食材的绿色健康是壹酒店的一大品牌特色。尊重食材本真风味的同时,伍玹玉善于发挥无限创意,将对食材的理解及壹酒店的品牌理念贯穿于美食的炮制中,实现“从农场到餐桌”的独特体验,书写更多精彩美食故事。凭借着丰富的专业经验及对工作的执着与热情,伍玹玉将带领三亚海棠湾阳光壹酒店厨艺团队不断开拓、为宾客提供别具一格的美味体验。   关于三亚海棠湾阳光壹酒店 三亚海棠湾阳光壹酒店拥有294间设计独特的客房、套房及复式别墅,面积达56至222平方米,饱览园林、池畔或海景景观。酒店共设六家餐饮场所,共720平方米的会议场地及3,931平方米的草坪适合举办各式规模的活动与庆典。茂密的园林和多样化的休闲设施,为宾客们呈献丰富纷呈的闲适体验。郁葱的红树林庭院让客人享受宁谧与安静,青绿的田埂庭院是享受阳光的最佳地方,篝火营地最适宜亲友团体聚会,户外儿童活动区及儿童文化中心让小客人们乐透半天。另设排列整齐的特色凉亭、阳光充足的天空平台、田园农庄、健身中心和来自英国的Bamford Haybarn水疗中心。休闲设施的另一亮点是其八个游泳池,包括家庭泳池、联通泳池、架高式标准泳池、特色舞台水景等。三亚海棠湾阳光壹酒店位于风光旖旎的海棠湾,地理位置优越,距离三亚凤凰国际机场仅40分钟车程,更毗邻海棠湾免税店、梦幻海洋不夜城、水世界等热门旅游地标。   关于壹酒店 作为一个灵感始于自然的奢华生活方式酒店品牌,壹酒店以环保设计及可持续建筑为核心,为旅客呈献非凡舒适的体验和无与伦比的服务。壹酒店自2015年推出以来,已分别在美国迈阿密南海滩、纽约曼哈顿中央公园、纽约布鲁克林大桥及洛杉矶西好莱坞开业。品牌灵感来自一个简单、却受到游历世界的人们关注的理念,致力通过设计和餐饮合作,持续推崇与自然和谐共生,同时与当地社区紧密联系,逐步为永续发展带来重大改变。有关更多信息请访问www.1hotels.com。  

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三亚海棠湾阳光壹酒店委任市场销售总监—李慧珊

三亚海棠湾阳光壹酒店近日委任Sonia李慧珊为市场销售总监。她将全面负责酒店市场策略的制定、品牌打造、市场开发、销售以及市场传讯等统筹及管理工作。李慧珊拥有超过11年国际品牌酒店市场销售部任职的经历,在加入三亚海棠湾阳光壹酒店之前曾就职于珠海华发喜来登酒店、珠海瑞吉酒店、中山喜来登酒店等。在任职期间,她带领团队屡创佳绩,同时积累了丰富的酒店营销工作经验。   ####   关于三亚海棠湾阳光壹酒店 三亚海棠湾阳光壹酒店拥有294间设计独特的客房、套房及复式别墅,面积达56至222平方米,饱览园林、池畔或海景景观。酒店共设六家餐饮场所,共720平方米的会议场地及3,931平方米的草坪适合举办各式规模的活动与庆典。茂密的园林和多样化的休闲设施,为宾客们呈献丰富纷呈的闲适体验。郁葱的红树林庭院让客人享受宁谧与安静,青绿的田埂庭院是享受阳光的最佳地方,篝火营地最适宜亲友团体聚会,户外儿童活动区及儿童文化中心让小客人们乐透半天。另设排列整齐的特色凉亭、阳光充足的天空平台、田园农庄、健身中心和来自英国的Bamford Haybarn水疗中心。休闲设施的另一亮点是其八个游泳池,包括家庭泳池、联通泳池、架高式标准泳池、特色舞台水景等。三亚海棠湾阳光壹酒店位于风光旖旎的海棠湾,地理位置优越,距离三亚凤凰国际机场仅40分钟车程,更毗邻海棠湾免税店、梦幻海洋不夜城、水世界等热门旅游地标。   关于壹酒店 作为一个灵感始于自然的奢华生活方式酒店品牌,壹酒店以环保设计及可持续建筑为核心,为旅客呈献非凡舒适的体验和无与伦比的服务。壹酒店自2015年推出以来,已分别在美国迈阿密南海滩、纽约曼哈顿中央公园、纽约布鲁克林大桥及洛杉矶西好莱坞开业。品牌灵感来自一个简单、却受到游历世界的人们关注的理念,致力通过设计和餐饮合作,持续推崇与自然和谐共生,同时与当地社区紧密联系,逐步为永续发展带来重大改变。有关更多信息请访问www.1hotels.com。

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上海新天地朗廷酒店推出全新乐享缤纷佳酿美馔周末早午餐

即日起至2019年12月,每个周六和周日,上海新天地朗廷酒店凯旋餐厅推出乐享缤纷佳酿美馔早午餐。在凯旋餐厅静谧雅致的环境下,饱览新天地美景,乐享缤纷佳酿美馔早午餐,侍酒师Yulia Zhu精心准备8款精选红葡萄酒和8款精选白葡萄酒)搭配品种丰富的国际佳肴,各式扒烤海拼盘(牡蛎,虾,青口贝,扇贝,帝王蟹腿)、美味烧烤等。此外,总厨还推荐现场烹饪的有机鸡蛋和任选多种搭配方式,不容错过。 美酒配佳肴,其中亮点有:各式扒烤海拼盘(牡蛎,虾,青口贝,扇贝,帝王蟹腿) 建议搭配: Kendall-Jackson Vintner’s Reserve Chardonnay, California, USA 2016           肯道杰克逊酿酒师珍藏夏多内,加利福尼亚,美国,2016 各式扒烤海鲜拼盘,新鲜海鲜肉质紧致Q弹,需要一款口感强劲饱满的白葡萄酒去平衡肉质,酸度清爽的霞多丽又能带出海鲜的鲜甜,这款葡萄酒独具陈年橡木桶中烟熏烘烤的香气与海鲜肉扒烤香味,亦是相得益彰。 香煎牛排配蔬菜 建议搭配: Michel Lynch Reserve, Medoc, Bordeaux, France 2016    美斯林卓珍藏, 梅多克 ,波尔多,法国,2016 香煎牛排搭配波尔多红葡萄酒一个非常经典的搭配。葡萄酒中细腻有结构的单宁能够软化肉质,使牛肉口感更细致,同时恰到好处的酸度又能平衡牛肉的油腻感,十分美妙。   法式吐司,搭配糖霜,枫叶糖浆与新鲜浆果 建议搭配: La Spinetta Bricco Quaglia, Moscato d’Asti, Italy 2017 诗培纳,慕斯卡托阿斯蒂,皮尔蒙特,意大利,2017 这是一款略带甜味的微气泡酒,充满浓郁花香和果香。口感上的甜能很好地平衡带有糖霜的法式吐司,新鲜浆果植物香气又丰富了酒的甜美感,层次感丰富。   「凯旋」餐厅乐享缤纷佳酿美馔早午餐于每周六和周日早上11点半至下午3点供应。宾客们以每位人民币348*元,就可乐享美馔早午餐,含畅饮软饮、果汁、咖啡和茶;每位另加人民币220*元,即可畅饮8款精选红葡萄酒和8款精选白葡萄酒、气泡酒、啤酒、软饮、果汁、咖啡和茶。6岁至12岁儿童半价,5岁或以下儿童不另收费。 查询或预订,请致电(86 21) 2330 2420或发邮件至tlshx.fnbinfo@langhamhotels.com *所有价格需另收16.6%的服务费

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数码科技加持艺术衍生,首届尚乎艺数创享展精彩亮相

  首届尚乎·艺“数”创享展于2019年10月18日上午在上海长宁来福士钟楼开幕。开幕式活动由上海电视台主持人刘凝主持,众多政府高校、艺术文化等领域的专家学者、企业代表汇聚一堂,共同见证了这场视觉艺术和文创产品的盛宴。     本次展览的出品人之一,上海尚乎数码科技有限公司董事长、上海市服饰学会会长刘春红女士致欢迎辞。上海市经信委都市产业处(创意和设计产业处)调研员宋晓辉代表市经信委致辞,他指出目前文化创意产业已经发展成为上海国民经济的重要支柱产业。首届尚乎·艺“数”创享展的召开是“艺术作品与数码科技”的有机结合,实现了产品落地与传播,同时也顺应了上海建设设计之都、时尚之都、品牌之都的战略思想。中国印染行业协会会长陈志华发表致辞,他提到此次展览不仅是“印染”和“时尚艺术”的一次成功牵手,更预示着纺织品数码喷墨印花技术更加广阔的时代已经到来。东华大学校长俞建勇在致辞中表示,此次展览与东华大学有颇多渊源,上海是中国百年时尚的发源地,东华大学植根上海,将继续为上海加快建设具有全球影响力的“科创中心”和“时尚之都”锦上添花。     首届尚乎·艺“数”创享展艺术总监、知名海派画家胡伟达先生介绍了本次展览的情况,海派艺术家代表李磊、查国钧在主持人提问环节表达了对本次展览的期许和祝福。在现场签约环节中,展览出品人之一、安诺其集团股份有限公司董事长兼总裁纪立军先生上台为艺术家们颁发了签约证书,艺术家们在自己数码打印的画作上签名交换并留作纪念。     由尚乎公司研发的全球最小数码打印机在现场揭幕,同时新版的尚乎线上小程序也在现场启动。中国纺织工业联合会原会长王天凯先生宣布首届尚乎·艺“数”创享展开幕。     首届尚乎·艺“数”创享展由上海尚乎数码科技有限公司主办、上海时尚之都促进中心指导,是全国首个也是唯一一个“艺术+时尚+科技”合作共融的数码艺术时尚展,首创的【艺‘数’创享】理念具有一定前瞻性和市场敏锐度,在全球范围内也是独树一帜。 首届尚乎·艺“数”创享展对20位海派知名艺术家的原作进行了展示,同时展出的还有在不同材质上进行数码彩印的画作。依托上海尚乎数码科技有限公司数码墨水、数码打印喷头、数码印花控制芯片、数码印花装备等核心技术使艺术画作在更多材质上重获新生并呈现出不同的质感。现场展示的数码彩印产品制作视频中,将画作从艺术家作品源头到最后成为产品的过程以视频影像资料的形式进行呈现,向大众展示了跨界合作的市场转化能力和可能性。本次展览还挑选了艺术家若干作品开发衍生文创产品,包括丝巾、T恤、袜子、酒瓶、环保袋等,在现场以多种形式进行了展出。展览现场气氛热烈,参观者纷纷表示,本次展览不仅展示了海派艺术的独特魅力,熏陶了大众时尚审美,同时也展示了艺术衍生的多种可能性。   主办方,上海尚乎数码科技有限公司为安诺其集团(股票代码:300067)旗下全资子公司,2019年也是安诺其集团创立二十周年。在此之际,尚乎公司运用自身科技优势和强大的产业供应背景,以过硬的技术、迅速的市场反应、高品质的产品补位艺术家衍生品这一市场短板,并希望通过高品质展览的方式,形成艺术作品与衍生品的有机互动与延续,在打造尚乎数码艺术时尚定制平台的基础上,展现上海文化魅力、设计实力和科技动力,服务上海时尚产业的可持续发展。 据悉,本次展览为期5天(10月18日至22日),地点在长宁来福士钟楼,各位观众可以前往现场感受科技与艺术的跨界魅力,真正实现将艺术作品带入千家万户并融入日常生活。