合肥栢景朗廷酒店秋季臻味菜单全新上市

秋风起，味觉随季节更迭而悄然苏醒。合肥栢景朗廷酒店唐阁中餐厅于今秋正式推出全新秋季臻味菜单，以“应季而食，因地而烹”为脉络，为饕客呈献一场时令与匠心交织的秋日盛宴。 作为香港与上海同名米其林星级粤菜食府的姊妹餐厅，唐阁始终恪守粤菜“精而不腻，和味滋补”的粤菜本真。此番秋季菜单焕新，中餐行政总厨杜宗明师傅以当季灵感寻鲜山野，甄选秋日优质食材，以地道粤式烹饪技艺，演绎秋之丰饶与温润。 应季而食，秋韵入馔 唐阁尊享头盘率先拉开秋宴序章——酱卤鸭舌咸香入骨，捞汁黄蚬鲜辣醒胃，蜜汁板栗甘甜绵糯，五款开胃小食咸甜互映，鲜香馥郁，层次分明，为秋日味蕾之旅定下丰盈基调。 葛仙米干贝海参，汤清而味厚。葛仙米沉浮其间如珠玉点点，干贝丝缕散鲜，海参软糯弹滑，一盅入喉，温润绵长，尽是秋日深养之道。 酥炸澳带伴茭白，澳带裹薄浆酥炸，外酥内嫩，茭白切丝清炒，脆甜爽口。一浓一淡，一酥一清，恰如秋日之丰盈与清朗并置于盘中，相得益彰。 洋梨蜜燕窝，洋梨炖至绵软甜润，燕窝晶莹剔透，入口丝滑，清润入心。一勺之间，秋燥尽消，唇齿间尽是温润与甘美。 盛唐风韵，雅致空间 唐阁中餐厅以现代东方美学为基调，六间独立包厢别致典雅，分别以唐代诗人命名，将盛唐风韵融入用餐氛围。无论是商务宴请、亲友小聚，还是家庭团聚，皆为城中雅致之选。 秋季臻味菜单现已上市 赏味地点：合肥栢景朗廷酒店 二层 唐阁中餐厅 营业时间：午餐 11:30-14:30 | 晚餐 17:30-22:00 预约垂询：0551-6568 8888转6777