山海之旅 寻味自然——三亚海棠湾阳光壹酒店国庆黄金周打造自然盛宴

国庆黄金周期间，三亚海棠湾阳光壹酒店将以“山海之旅，寻味自然”为主题，于9月30日至10月6日开启一场融合自然灵感的美食美酒盛宴。特邀嘉宾亚洲50佳酒吧——庙前冰室（Hope & Sesame）创始人Bastien Ciocca和沫茗（MoMing）康普茶创始人Marcia Xiao倾情加入，与三亚海棠湾阳光壹酒店主厨团队联袂献艺，以“从自然到餐桌”的可持续理念为核心，为宾客打造沉浸式美食体验，诠释自然本味与匠心厨艺的味觉交融。

星光熠熠的厨艺阵容

本次活动邀请三位主厨翘楚及三位调酒师联袂献艺：

郑永全Jackie Zheng（行政主厨）：海南本土食材创意演绎者，精通地域风味现代诠释

陶健斌Ben Tao（中餐主厨）：深耕中餐领域十余年，深刻理解”食养之道，应时而为”的东方智慧

田冬林Jason Tian（饼房厨师长）：自然元素灵感甜品艺术家，擅长创意甜品及传统欧洲面包制作

陈逸Fernando Chen（酒吧经理）：坚持取材于自然，将本地风味融入鸡尾酒艺术

特别嘉宾：亚洲50佳酒吧庙前冰室（Hope & Sesame）创始人Bastien Ciocca，以海南本地蔬果为原料开启鸡尾酒特调味觉之旅；沫茗（MoMing）康普茶创始人Marcia Xiao，以自然发酵的智慧为灵感酿造健康社交的茶饮典范。

六大主题活动亮点

清晨：寻味自然 集市之旅

Jackie Zheng携主厨团队深入三亚鸿港农贸市场，秉持可持续发展理念深入当地集市，共探当季鲜蔬与海鲜的精粹。他们将海南本土食材的灵韵融入菜单设计，巧妙碰撞出惊艳味觉火花，为宾客带来耳目一新的期待与惊喜。

午间：绿房子·秋颂下午茶

Jason Tian以自然健康为灵感，搭配沫茗康普茶发酵艺术推出主题下午茶，现场制作汉堡冰淇淋。菜单包括：荔枝茉莉椰子蛋糕、青柠黄灯笼慕斯、麻辣司康等创意点心。

晚间：壹厨·终极烧烤自助晚餐

由主厨团队与调酒大师现场演绎美食美酒精髓，舌尖品赏海鲜与扒类的丰腴，配以流动的现场演艺——热情的黎族火舞、悠扬的小提琴演奏、炫目的花式调酒、亦或乐队蓝调协奏，让宾客在绿意环绕、水波潋滟的景致中，尽享自然美食与艺术交融的盛宴。自助餐价格498元/位。

壹小院·归隐田园焕新晚宴

壹小院十月焕新启幕，诚邀宾客共赴田园诗境。以菜园直采食材匠心烹制地道海南农家风味，将“自然到餐桌”的健康美食哲学融入舌尖菜肴，从鲜摘时蔬到散养走地鸡，皆现烹现尝。

绿房子·时令秋宴

绿房子·时令秋宴启幕，Ben Tao以当季鲜材及龙虾入馔，践行“应季而食”理念。通过缩短供应链半径减少运输碳足迹，融合在地特色物产打造限时特色菜单，让食客在四季轮替中品尝自然真挚馈赠，尽享健康与鲜味并存的时令盛宴。

天空吧·云端醺语鸡尾酒会

离星夜更近的天空吧，遇见自然共生，在微醺中感受风土灵感与可持续理念的碰撞，共饮壹杯云端醺语。9月30日和10月1日期间，由亚洲50佳酒吧庙前冰室创始人Bastien Ciocca和联合创始人Marcia Xiao演绎客座调酒。让每一次举杯，传递天空与海洋交织的真挚馈赠。

三亚海棠湾阳光壹酒店以自然为灵感，以美食美酒为桥梁，在国庆黄金周邀您体验“山海之旅，寻味自然”的非凡飨味之旅。

by bonnyyin