新岁飨宴·蜀湘和鸣——长沙建鸿达JW万豪酒店「MA辣」川菜美食节风雅启幕

新岁启章，味聚星城。当湘味热辣邂逅川味江湖，一场跨越地域的味蕾对话于长沙建鸿达JW万豪酒店热烈启幕。近日，长沙建鸿达JW万豪酒店特邀成都茂业JW万豪酒店资深主厨王绍东先生限时客座，于三楼穿云台全日制餐厅推出「MA辣」川菜美食节，为星城食客呈献一场层次丰盈、麻辣鲜香的风味盛宴，解锁川湘风味碰撞的舌尖惊喜。

川菜素来以“一菜一格，百菜百味”享誉中华，深耕川菜领域二十余载的王绍东主厨，深谙川味烹饪精髓与风味密码，此次客座将传统川味技法与现代烹饪美学精妙相融，精心定制限定特色菜单，每一道菜品皆是对川味的匠心演绎。地道夫妻肺片、蒜泥白肉、陈皮兔丁、泡椒仔姜牛蛙、四川毛血旺、水煮肉片等多款经典川味，从红油鲜亮的凉菜到鲜辣醇厚的热炒，道道正宗入味，全方位呈现川味“百菜百味”的多元味觉魅力。

作为湖南奢华酒店标杆，长沙建鸿达JW万豪酒店始终致力于以多元化餐饮体验与创新跨界合作，为宾客打造高品质餐饮体验和焕新的都市生活方式。此次「MA辣」川菜美食节，将川湘风味深度融合，为星城食客带来足不出城的地道川味体验，让宾客在烟火气与仪式感中，赴一场热辣鲜香的味蕾之约，开启新岁舌尖上的美好体验。 据悉，该川菜美食节推广日期截至2026年2月28日，不加收额外费用，畅享限定川味的同时，自助餐的全品类还能无限畅吃，即刻预定吧！

by bonnyyin