上海新天地朗廷酒店推出全新乐享缤纷佳酿美馔周末早午餐
即日起至2019年12月，每个周六和周日，上海新天地朗廷酒店凯旋餐厅推出乐享缤纷佳酿美馔早午餐。在凯旋餐厅静谧雅致的环境下，饱览新天地美景，乐享缤纷佳酿美馔早午餐，侍酒师Yulia Zhu精心准备8款精选红葡萄酒和8款精选白葡萄酒）搭配品种丰富的国际佳肴，各式扒烤海拼盘（牡蛎，虾，青口贝，扇贝，帝王蟹腿）、美味烧烤等。此外，总厨还推荐现场烹饪的有机鸡蛋和任选多种搭配方式，不容错过。
美酒配佳肴，其中亮点有：各式扒烤海拼盘（牡蛎，虾，青口贝，扇贝，帝王蟹腿）
建议搭配：
Kendall-Jackson Vintner’s Reserve Chardonnay, California, USA 2016
肯道杰克逊酿酒师珍藏夏多内，加利福尼亚，美国，2016
各式扒烤海鲜拼盘，新鲜海鲜肉质紧致Q弹，需要一款口感强劲饱满的白葡萄酒去平衡肉质，酸度清爽的霞多丽又能带出海鲜的鲜甜，这款葡萄酒独具陈年橡木桶中烟熏烘烤的香气与海鲜肉扒烤香味，亦是相得益彰。
香煎牛排配蔬菜
建议搭配：
Michel Lynch Reserve, Medoc, Bordeaux, France 2016
美斯林卓珍藏， 梅多克 ，波尔多，法国，2016
香煎牛排搭配波尔多红葡萄酒一个非常经典的搭配。葡萄酒中细腻有结构的单宁能够软化肉质，使牛肉口感更细致，同时恰到好处的酸度又能平衡牛肉的油腻感，十分美妙。
法式吐司，搭配糖霜，枫叶糖浆与新鲜浆果
建议搭配：
La Spinetta Bricco Quaglia, Moscato d’Asti, Italy 2017
诗培纳，慕斯卡托阿斯蒂，皮尔蒙特，意大利，2017
这是一款略带甜味的微气泡酒，充满浓郁花香和果香。口感上的甜能很好地平衡带有糖霜的法式吐司，新鲜浆果植物香气又丰富了酒的甜美感，层次感丰富。
「凯旋」餐厅乐享缤纷佳酿美馔早午餐于每周六和周日早上11点半至下午3点供应。宾客们以每位人民币348*元，就可乐享美馔早午餐，含畅饮软饮、果汁、咖啡和茶；每位另加人民币220*元，即可畅饮8款精选红葡萄酒和8款精选白葡萄酒、气泡酒、啤酒、软饮、果汁、咖啡和茶。6岁至12岁儿童半价，5岁或以下儿童不另收费。
查询或预订，请致电(86 21) 2330 2420或发邮件至tlshx.fnbinfo@langhamhotels.com
*所有价格需另收16.6%的服务费
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