山野珍味 菌鲜飨夏

中国成都，2023年7月17日 —从山野到餐桌，玥轩松茸季邀您徜徉山野珍味。中厨行政总厨李海杰师傅及中餐厅团队打造全新美食体验，匠心料理，创意烹饪，精心呈现时令食材——菌菇和松茸的原真本味，邀您于城中时尚奢雅之境欣然邂逅美妙味蕾体验。

原始森林，甘霖浸润，珍稀松茸出土，汇聚山野清鲜。矜贵松茸遴选自川西和云南，受肥沃土壤、足量雨水、充足光照以及高海拔原始森林的孕育，使其山野之气呼之欲出，酣畅鲜美。

推荐菜品：

酱烧牛肝菌

玥轩精选云南黄牛肝菌，以特调酱油焖制，充分激发菌的鲜美之味，呈献菌香浓郁，韵味醇和，口感脆弹的独特风味。

时令菌珍拼盘

玥轩从缤纷菌菇中精选三种美味，龙爪菌色泽金黄，嫩脆爽口；鸡油菌味鲜美，具特殊水果香味；黑鸡枞菌鲜嫩醇香，肉质细嫩。李师傅因材施味，将其适宜的烹饪方法毫无保留地搬至食客的餐桌，三种菌菇搭配，酸辣爽口，酱香脆嫩，让您的味蕾上留下今夏别有的回忆。

鸡油金玉参

李师傅以熬制香浓鸡汤为底蕴，汤底鲜美可口，再加入鸡油菌和金肉参以小火精心慢慢焖制，色泽金黄，咸香四溢，舌尖绽放多重口感。

珍菌鸡粒煲仔饭

玥轩精选原产地广东省清远市土生土长的清远鸡。山林啄食，雨露滋养，自由放养，饲养时间足，加上优美的自然生长环境，因而饲养出来的清远鸡皮脆肉嫩、鲜味浓郁。李师傅

匠心融汇松茸、老人头菌、牛肝菌、鸡枞菌等浸入浓鸡汤焖制，浇铺于米饭之上，大火起焦。米香肉香菌香，缱绻交织，一口即沦陷于其咸香美味之中。

山间清鲜直达餐桌，吮吸自然草木之气。在无数传统故事中提到的由吉祥鸟衔着的古老明珠正是玥轩中餐厅名字的灵感之源。餐厅时尚现代的内部装潢秉承了酒店的设计风格，为酒店更添一抹新的靓丽风景，体现了时尚雅致的风格。餐厅装潢风格高贵典雅，座椅舒适，各式各样标志性的红色鸟笼错落在餐厅四周，顾客可在优雅闲逸的环境中享用美味佳肴。玥轩室内设计摩登雅致、宽敞明亮，另设私人雅间，服务贴心周到，是亲友聚餐和商务宴请的理想选择。

地址：中国四川省成都市锦江区红星路3段1号国际金融中心3号楼成都尼依格罗酒店二层玥轩

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关于成都尼依格罗酒店

完美邂逅 华丽永恒

尼依格罗品牌为一系列时尚雅致的酒店，代表着大都市的潮流风尚，让旅客体验奢华享受的同时，感受到传统热诚的尊贵服务和优雅贵气。成都尼依格罗酒店坐落于市内令人艳羡的春熙路商业圈，238间宽敞豪华的客房及套房，展现了现代时尚元素和素雅别致风格，室内光照充足，营造出创新大胆的空间设计感。欣厨、玥轩、悦廊和酒廊，四种各具特色的餐饮体验，征服着吃客们的味蕾。配套齐全的健身中心，室内游泳池及特色课程带您探索时尚奢华的健身之旅。酒店提供多样化的会议及宴会设施，茵园礼堂椭圆形玻璃建筑清雅明亮，尼依格罗宴会厅灵活幻变的空间组合，并以团队细致的服务，真诚的态度满足各类会议、宴会及庆典的不同需求，为宾客打造难忘的体验。成都尼依格罗酒店是全球最大的独立酒店品牌联盟全球酒店联盟 (GHA) 的成员，GHA汇集了 35 个品牌在 85 个国家/地区的 500 多家酒店。

欲了解更多信息，请浏览niccolohotels.cn

关于全球酒店联盟「探索之旅」忠诚计划

全球酒店联盟「探索之旅」忠诚计划于 2010 年推出，是全球最大的独立酒店品牌忠诚计划，涵盖 35 个品牌的 500 多家酒店、度假村和宫殿。会员无论在本地或外地，均可享受VIP认可、周到的礼遇和丰厚的奖励。该计划最近升级，扩展了会员级数和增加了灵活的方法提升级别，包括入住晚数、符合条件的消费或入住的酒店品牌数量等，让会员更容易、更快达到精英会员级别。与传统的计划不同，全球酒店联盟「探索之旅」不会要求会员计算积分来获取升级；会员可使用计划来赚取和消费独家DISCOVERY Dollars (D$) 奖励货币。他们还可以享受由每家酒店策划的会员专享体验，并可以通过会员本地优惠，无需住宿亦可到访在家附近的酒店。  

有关全球酒店联盟「探索之旅」的更多信息或要想成为会员，请浏览 www.ghadiscovery.com 或下载全球酒店联盟「探索之旅」应用程序。或在 Instagram 和 Facebook 上与 全球酒店联盟「探索之旅」联系。

关于旅行超体验系列

Ultratravel Collection（UTC）为尊贵的客人，将世界一流的酒店和度假酒店列入旗下名录，打造名副其实的奢华质量，承诺贴心服务和优质体验。UTC旗下会员酒店，可通过合作伙伴 “全球酒店联盟” 开发的「探索之旅」（DISCOVERY）全球性综合平台，以提高宾客的认可度和忠诚度。同时，会员酒店可尊享UTC 另一创始合作伙伴UltraTravel的多媒体品牌建立互惠的关系。详情请见 ultratravelcollection.com

完

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廖安萍女士

传讯总监

成都尼依格罗酒店

中国四川省成都市锦江区红星路3段1号

国际金融中心3号楼

电话 +86 28 8220 8888转6802

电邮 fiona.liao@niccolohotels.com

李佳忆女士

传讯经理

成都尼依格罗酒店

中国四川省成都市锦江区红星路3段

国际金融中心3号楼

电话 +86 28 8220 8888转6805

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by bonnyyin